asli_02.jpg
Portionpack menukaart

Tel. 06-17471745 fax 084-8384042 of
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

Soepen Prijs(liter)

Soto MaduraPittige Indonesische rundvleessoep€ 9,00
 (per 5 liter) 
Soto Ajam Rijk gevulde Indonesische kippensoep € 9,00
 (per 5 liter) 
Soep JagungMilde maissoep met kip€ 9,00
 (per 5 liter) 
Rawon SurabayaZwarte rundvleessoep met kloewakpitten€ 9,00
 (per 5 liter) 

Salades Prijs(kilo)

Gado GadoRijk gevulde maaltijdsalade met warme € 14,50
 

pindasaus en lontong

 
Tahu T jampoerTahu, tempeh lontong en taughe in ketjap-€ 14,50
 pinda dressing  
Salade WiatiFrisse salade met jonge bamboescheuten, € 11,50
 

sperziebonen en kidneybeans met een gember

 
 dressing 
Atjar WAQKomkommer, taugé, verse mango in mirin- € 14,50
 dressing 
Atjar Tjampoer Traditioneel gemengd zuur in Javaanse stijl€ 8,50

Hoofdgerechten Prijs(kilo)

Nasi PutihWitte gekookte rijst€ 4,00
Nasi KoeningGekookte aromatische gele rijst € 6,00
Bami GorengRoergebakken bami met groente (vegetarisch) € 8,00
Miehoen Goreng Roergebakken glasnoedels met groente € 8,00
 

(vegetarisch)

 
Nasi Goreng Gebakken rijst met groente (vegetarisch)€ 8,00
Rendang DjawaRundvlees in kokossaus met kardemom (mild) € 16,50
Rendang PadangRundvlees in kokossaus met kardemom (pittig)€ 16,50
Daging BaliRundvlees in Bali saus€ 16,50
Daging RudjakRundvlees met kemiri (mild) € 16,50
Daging SmoorRundvlees in zoete sojasaus met kruidnagel€ 16,50
Bali AjamKip in pittige Bali saus€ 14,50
Ajam KareKip in milde kokossaus€ 14,50
Ajam BesengekKip in besengek kruiden€ 14,50
Ajam SmoorKip in zoete sojasaus met kruidnagel€ 14,50
Babi KetjapVarkensvlees in een zoete ketjapsaus€ 14,50
Bali BalletjesGehaktballetjes in pittige Bali saus€ 14,50
Babi PangangGeroosterd varkensvlees met zoetzure saus€ 14,50
Babi Ritja RitjaVarkensvlees in pittige Manadonese saus€ 14,50
Saté AjamKipsaté in traditionele pindasaus € 14,50
 (zonder stokjes) 
Saté Babi Varkenssaté in traditionele pindasaus€ 18,50
 (zonder stokjes) 
Ikan BaliMakreel in pittige Bali saus€ 19,50
Ikan Asem ManisWitvis in zoetzure saus€ 19,50
Ikan KareWitvis in milde kerriesaus€ 19,50
Ritja Ritja TjumiInktvis in pittige Manadonese saus€ 19,50
Sayur LodehGroentemix in kokossaus€ 9,50
Sambal Goreng Sperziebonen met bamboescheuten in pittige € 10,50
Boontjessaus 
Tahu TaotjoTahu en tempé (soja) in taotjosaus€ 13,50
Tahu KareTahu in milde kokossaus€ 13,50

Bijgerechten Prijs

Kroepoek UdangGebakken garnalenchips (per 250 gram) € 7,50
Kroepoek CassaveGebakken cassavechips (per 250 gram)€ 7,50
Sambal BadjakHuisgemaakte mild-pittige sambal€ 7,50
 

(per 500 gram)

 
Sambal TrassiSpecialiteit voor de echte liefhebber. Sambal € 10,00
 met garnalenpasta en verse pepers 
 

(per 500 gram)

 
Sambal Gor. Kentang Gekruide gebakken aardappelsticks (500gr) € 7,50
SerundengGebakken en gekruide kokos (per 500 gram) € 7,50
Katjang GorengHuisgebrande pinda`s met knoflook (500 gr) € 7,50

Indonesische snacks (minim.afname 25 stuks) Prijs(p/stuk)

Bapao BabiGestoomd broodje met varkensvlees€ 1,00
Bapao AjamGestoomd broodje met kippenvlees€ 1,00
LoempiaHuisgemaakte Indonesische loempia € 1,00
 

met verse groente en kippenvlees

 
Loempia VegetarischHuisgemaakte Indonesische loempia€ 1,00
 met verse groente en soja  
SpekkoekGekruide Indonesische koek in laagjes€ 8,50
 Gebakken (700 gram) 

Indonesisch Buffet Lombok € 7,50 (pp)

Nasi Goreng Gebakken rijst met groente (vegetarisch)
Bami GorengRoergebakken bami met groente (vegetarisch)
Saté AjamKipsaté in traditionele pindasaus
 

(zonder stokjes)

 
Saté Babi Varkenssaté in traditionele pindasaus
 

(zonder stokjes)

 
Kroepoek UdangGebakken garnalenchips1 kg
Sambal BadjakHuisgemaakte mild-pittige sambal1 kg
Atjar Tjampoer Traditioneel gemengd zuur in Javaanse stijl

Indonesisch Buffet Java € 9,50 (pp)

Nasi PutihWitte gekookte rijst
Nasi KoeningGekookte aromatische gele rijst
Rendang DjawaRundvlees in kokossaus met kardemon (mild)
Ajam KareKip in milde kokossaus
Bali balletjesGehaktballetjes in pittige Bali saus
Sayur LodehGroentemix in kokossaus
Sambal Goreng TelorGekookt ei in pittige saus

Kroepoek UdangGebakken garnalenchips

Sambal BadjakHuisgemaakte mild-pittige sambal

Atjar Tjampoer Traditioneel gemengd zuur in Javaanse stijl

Indonesisch Buffet Bali € 11,00 (pp)

Nasi PutihWitte gekookte rijst
Nasi GorengGebakken rijst met groente (vegetarisch)
Daging BaliRundvlees in Bali saus
Ajam BesengekKip in besengek kruiden
Babi Ritja RitjaVarkensvlees in pittige Manadonese saus
Saté AjamKipsaté in traditionele pindasaus
 

(zonder stokjes)

 
Sambal Goreng Sperziebonen met bamboescheuten in pittige
Boontjessaus 
Tahu KareTahu in milde kokossaus
Kroepoek UdangGebakken garnalenchips
Sambal BadjakHuisgemaakte mild-pittige sambal
Atjar Tjampoer Traditioneel gemengd zuur in Javaanse stijl

Indonesisch Buffet Sumatra € 14,50 (pp)

Soep JagungMilde maissoep met kip
Nasi PutihWitte gekookte rijst
Nasi KoeningGekookte aromatische gele rijst
Rendang PadangRundvlees in kokossaus met kardemon (pittig)
Ajam SmoorKip in zoete sojasaus met kruidnagel
Saté Babi Varkenssaté in traditionele pindasaus
 (zonder stokjes) 
Ikan KareWitvis in milde kerriesaus
Sayur LodehGroentemix in kokossaus
Tahu TaotjoTahu en tempé (soja) in taocosaus
Kroepoek UdangGebakken garnalenchips

Sambal BadjakHuisgemaakte mild-pittige sambal

Atjar Tjampoer Traditioneel gemengd zuur in Javaanse stijl
SeroendengGebakken en gekruide kokos

Spekkoekkruidige cake in laagjes gebakken

SELAMAT MAKAN

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WAQ BV Dorpsweg 20 | 1697 KA Schellinkhout | info@waq.nu
tel.: 06-17471745 | fax: +31 (0) 84-8384042